Sluit Logo Mill & Mortar

Finishing Salts

De zoutkristallen uit deze Finishing Salts Box worden gewonnen uit ondergronde zoutmeren - zogenaamde salinas - in Alicante (Spanje). Mill & Mortar werkt samen met de zoutwinners van La Salina La Fortuna waar de traditie terug gaat tot de middeleeuwen. 

Geïnspireerd door de lokale omgeving, worden deze zouten geïnfuseerd met smaken en mineralen uit de nabije omgeving van de meren: rode wijn, verfrissende citroen en actieve kool. De afwerkingszouten geven een adembenemende finishing touch aan je eten. De oogstrelende zoutvlokken smelten heerlijk weg in de mond.

Gebruik de zouten puur of in de molen.

Deze box bevat o.a.: