Sluit Logo Mill & Mortar

Piment d'Espelette

Medium hete paprika vlokken

Piment d'Espelette is de enige BOB (Beschermde Oorsprongs Benaming) - gecertificeerde specerij van Frankrijk in heeft intussen een cultstatus in de gastronomische wereld. Het is een elegante, middelgrote peper die wordt geproduceerd in het Franse deel van Baskenland. Na een lange zoektocht vonden we uiteindelijk een producent die deze paprika biologisch produceert.

 

De vlokken kan je gebruiken als pittige specerij op al je favoriete gerechten.