Wat heb je nodig?
Hoe maak je het?
Verhit het water tot 80 °C en laat er de witte thee gedurende 10 min in trekken. Haal de thee er vervolgens uit.
Snij de nectarine, appel en lychee in kleine stukjes. Snij de kersen in twee en ontpit. Voeg alles bij de thee.
Zoet naar wens en laat afkoelen.
Zet vervolgens de ijsthee in de koelkast en serveer met ijsblokjes en fruit. Laat 'm smaken!
Recept ontwikkeld door Ann-Eline Van Rompuy - Blok Food