Sluit Logo Or Tea?

Witte chocolade en witte thee zijn een goddelijke combinatie!

Wat heb je nodig? (4p)

 

  • 500 ml volle room
  • 75 gr witte chocolade
  • 25 gr rietsuiker
  • 100 ml witte thee 
  • 3 gelatine blaadjes
  • handvol citroenmelisseblaadjes

 

Hoe maak je het?

 

Breng 500 ml volle room net aan de kook. Zet het vuur iets zachter en voeg 75 gr witte chocolade en 25 gr rietsuiker toe.  Laat dit onder voortdurend roeren smelten.

 

Giet er 100 ml witte thee bij.  Zorg zeker voor gewoon pure witte thee, geen extra fruitsmaakjes of dergelijke.  Ik gebruik witte thee van Or Tea ?, heel lekker en oh die verpakking! ;-)

Ondertussen laat je 3 gelatine blaadjes zacht worden in koud water. Voeg deze toe aan de room en meng goed.

Snij ook een handvol blaadjes citroenmelisse zeer fijn en meng dit onder de room.

 

Verdeel over 4 potjes en zet deze gedurende minimum 4 à 5 uur in de koelkast.

Geniet van je guilty pleasure!! 

 

 

Recept ontwikkeld door Peggy - Peggy's Pastime